Estos son los únicos utensilios de cocina que necesitas

En Telemedical queremos que te enganches a cocinar, que te emociones llevando a la práctica una receta, por eso, te vamos a explicar cuáles son los utensilios más comunes que necesitas tener en tu cocina. Si nos visitan las musas, que nos pillen preparados.

 La forma en la que nos enganchamos a cocinar es encontrar las recetas que le dan ganas de preparar, ya sea que las hayas visto en Instagram o en un libro de cocina.

No importa cuál sea el plato (Una ensalada saludable, Brownies, una ensalada de col rizada o una explosión de bacon). Lo que importa es tener las herramientas que hacen que las recetas funcionen.

¿Por qué debemos comprar esos utensilios de cocina si casi nunca cocinamos? Lo importante es estar preparado para cuando nos llega la inspiración. Si de repente necesita una espátula, puede conseguir una en cualquier web. ¿A quién le importa si es de plástico? En las tiendas de todo a un euro venden cualquier utensilio imaginable.

Es mucho más fácil pasar una tarde comprando las cosas correctas que pasar todas las mañanas queriendo cocinar algo sudando, intentando improvisar un sustituto de un rodillo (¿una botella de vino vacía?) O un cuchillo de pan (buena suerte).

Telemedical utensilios

 Para equipar su cocina, vaya a una tienda grande de su elección, no es necesario que sea una tienda exclusiva con utensilios de platino que siempre cobran mucho más por las mismas herramientas básicas. Y no crea que tiene que ser completamente sensato: compre algo loco que le guste, como un juego de latas de pastel en miniatura o un termómetro de carne de última generación o uno de esos peladores de manzanas de la vieja escuela. Las cosas que no necesitas, pero quieres son las que te empujan a la cocina.

Para equipar su cocina para tareas básicas (y algunas tareas de horneado), necesitará:

1 cuchillo grande (8 pulgadas)

1 cuchillo de pan dentado

2 cuchillos de cocina pequeños

1 sartén de hierro fundido de 10 pulgadas

1 sartén antiadherente pequeña

1 olla de 4 cuartos con tapa

1 molde para hornear de metal de 9 por 13 pulgadas

Cucharas medidoras de metal

Un batidor de metal, cucharas largas de madera y una espátula de silicona.

Un par de tenazas de metal resistentes.

Vasos medidores de plástico o vidrio (1 taza y 2 tazas)

2 bandejas de 13 por 18 pulgadas

Un juego de tazones para mezclar (el plástico está bien)

Y si tiene algo de dinero extra, compre algún tipo de dispositivo para picar / mezclar, ya sea un procesador de alimentos con múltiples cuchillas o una licuadora de mano con múltiples accesorios.

Finalmente, porque algún día cederás a las voces que te dicen que debes aprender a asar un pollo, hazte un favor y compra unas tijeras de cocina. Cocinarlo es fácil pero cortarlo es difícil.

 

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